がん、糖尿病、早死にの可能性を軽減するために避けたい8つの食品

ベーコンとソーセージ

健康に悪い成分：硝酸塩と亜硝酸塩、高熱調理

加工肉にはあらゆる欠点があります。飽和脂肪酸を多く含む赤身の肉から作られているだけでなく、AGEs（終末糖化産物）と呼ばれる、乾燥、燻製、高温調理によって生じる炎症性化合物が多く含まれているのです。